Das Zweistromland Restaurant

Liebe Gäste,

am 8. August 1999 wurde in Aachen das Restaurant „Zweistromland“ eröffnet. Mit meiner 25-jährigen Erfahrung als Gastronom habe ich in Deutschland schon 6 andere Restaurants gegründet. Zusammen mit dem Archäologen und Architekten Ünal Karamizirak wurde das Aachener Restaurant gestaltet. In ganz Deutschland gibt es nur 14 Restaurants dieser Art, die alle eine gewisse Urlaubsatmosphäre ausstrahlen.

Dieses Restaurant bietet Platz für 120 Gäste und verfügt zusätzlich über eine im Park gelegene, große Sommerterrasse mit weiteren 300 Sitzplätzen.

Das zwischen Euphrat und Tigris gelegene Zweistromland, auch Mesopotamien genannt, liegt heute teils im Irak, teils in der Türkei. Hier wurde erstmals in der Menschheitsgeschichte Ackerbau und Viehzucht kultiviert. Die Herstellung von Bier und Wein fand hier ihren Anfang. Auch das Bioverfahren – im Lehmofen mit Buchenholz zu garen – war Bestandteil der damaligen Kochkunst.

Und heute servieren wir es Ihnen. Alle Speisen werden frisch zubereitet – mit diesem Zeitaufwand werden Sie mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis belohnt.

Wir legen größten Wert darauf, dass Sie sich bei uns wohl fühlen.

Ihr Ekrem Atas.