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Volaille

 
     

240

Filet d’autruche

 17,00 €

 

grillé dans une assiette de terre cuite, avec amandes, cèleris, champignons, pommes sautées et olives, à la sauce bourguignonne et accompagné de salade

 

241

Magret de canard

15,50 €

 

grillé dans une assiette de terre cuite, avec champignons et pommes sautées, dans une sauce maison piquante, le tout accompagné de salade

 

242

Hindi Sis

12,50 €

 

Brochette de dinde grillée avec une sauce onctueuse au yaourt, accompagnée de salade

 

244

Filet de poitrine de dinde

12,50 €

 

aux poivrons, champignons, carottes et courgettes, dans une sauce au safran et aux pistaches

 

245

Emincé de Dinde

12,50 €

 

Avec l’asperge verte, pleurotes fraîches, courgette, carottes, haricots verts en sauce tomate salée

 

246

Assiette Mamiki

12,50 €

 

Filet de poulet grillé, aux asperges vertes, oignons, carottes et poivrons, dans une sauce de soja à l’ail

 

247

Assiette d’Anatolie

11,90 €

 

Filet de poulet grillé dans une assiette de terre cuite, aux champignons et avec de la sauce à la crème et à la menthe

 

248

Filet de poulet

11,90 €

 

grillé dans une assiette de terre cuite, aux épinards et gratiné à la sauce de gorgonzola

 

249

Filet de poulet

12,50 €

 

aux fenouils, artichauts, champignons, pignons et raisins de Corinthe, avec une sauce à la crème et gratiné au fromage de chèvre

 

250

Cuisse de poulet

11,00 €

 

cuite maison, désossée, avec champignons et pommes de terre

 

251

Assiette Mirsa

11,00 €

 

Cuisse de poulet grillée dans une assiette de terre cuite,avec du yaourt à l’ail 

 

 

 

 

 

   
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